週に1回は夫婦で外食するようにしています。最近は、
スペイン料理
和食
焼き鳥
鮨
で回していましたが、鮨をクビにすることにしました。
理由は、「マナーの悪い客に対して注意できない」からです。
その店は、BGMに小さな音量でジャズを流しているような静かな落ち着いた店だったのですが、ある日、同席した客に、蕎麦屋を営んでいるらしい見るからに田舎者な客がいました。その客はかなり酔っ払っているようで、BGMよりも大きい声で同席した相手と話していました。
自分の店に対してはこだわりがあるようで、「○○すると居酒屋になってしまうから」といいながら、静かな落ち着いた人様の店でまるで居酒屋のように振る舞っていました。
私は、この地域の蕎麦屋は全く信用していないので、もう20年以上行ったことがありません。ですので、何かの間違いで彼の店に行くことはありません。
しかし、我々以外の客も迷惑そうな雰囲気で眉をひそめているのにも関わらず、その客に対して全く注意もできない店主に反省を促すため、その店には通わないことにします。料理の腕は確かだっただけに、惜しい話です。
復活のチャンスを与えるか否かは未定です。

