2023年12月21日木曜日

マンダジ

 別名スワヒリパン。ケニア、タンザニアあたり発祥の揚げパンで、ガーナ・ナイジェリアあたりにも別名で存在するらしい。

定期的に近所の公園に回ってくるキッチンカーにあるメニュー。チャイとのセットで売られているが、単品購入も可能。1個200円。

ちなみにアクセントは「ダ」にある。マンージって感じの発音だった。

仄かにシナモンの香りがする。



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