ウイスキー発祥の地

皆さん、ウイスキー発祥の地はどこか知っていますか？
昨季の朝ドラ「マッサン」の影響もあり、スコットランドとか思っていませんか？

正解は、アイルランドだそうです。
１１７０年、イングランドのヘンリー二世がアイルランドを征服した際、ウイスキーはスコットランドに伝えられた（「街道を行く　アイルランド紀行I」　文庫本p249)。

同書では、「ゆうどき」でお馴染みだった小泉武夫氏の「酒の話」も根拠資料として引用しています。

ただし、アイルランドでは大麦をそのまま蒸すのに対し、 スコッチは発芽した大麦を使うというような、スコットランドでの発展的な進歩があったことはあるのかもしれません。